Aceto balsamico invecchiato in botti di legno, l'affinamento, la decantazione, il rabbocco e l'attesa paziente sono i segreti di questa produzione.
Grazie al nostro esclusivo mosto cotto proveniente da uve selezionate, conferisce un aroma denso e persistente esaltato dal lungo invecchiamento in botte.
E' adatto per esaltare il gusto finale di ogni ricette e svolge un ruolo fondamentale nella carne bianca condita con erbe fortemente aromatiche, verdure saporite e sapide, zuppe e brodi ricchi di legumi e carne in umido.
Naturalmente, è delizioso mescolato con olio extra vergine di oliva come pinzimonio.
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. BIO invecchiato in botte, confezionato in una tradizionale bottiglia Farmacia.
Grazie al nostro esclusivo mosto cotto proveniente da uve selezionate, conferisce un aroma denso e persistente esaltato dal lungo invecchiamento in botte.
E' adatto per esaltare il gusto finale di ogni ricette e svolge un ruolo fondamentale nella carne bianca condita con erbe fortemente aromatiche, verdure saporite e sapide, zuppe e brodi ricchi di legumi e carne in umido.
Naturalmente, è delizioso mescolato con olio extra vergine di oliva come pinzimonio.
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. BIO invecchiato in botte, confezionato in una tradizionale bottiglia Farmacia.