La vera farina integrale, ottenuta dalla semplice macinazione del chicco intero e non setacciata, mantiene inalterate tutte le naturali proprietà del grano.
Antiqua Integrale Media
Farina di grano tenero macinata a pietra W 280 300
UTILIZZO
Farina universale, facilmente utilizzabile in tutte le produzioni di pane, pizza a media lievitazione, pasta fresca e dolci, sia per uso casalingo che professionale.
CONFEZIONAMENTO
Il prodotto viene consegnato in sacco di carta da 1 Kg. in atmosfera modificata.
SHELF LIFE e CONSERVAZIONE
Pacchetto da 1 kg: 1 anno e mezzo dalla data di produzione
Un volta aperti, si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.
CARATTERISTICHE DELLA FARINA
UMIDITA'15.5% max
CENERI 1,3% 1,5%
PROTEINE14% min
Le indicazioni degli ingredienti e degli allergeni riportate sulle schede prodotto del nostro sito potrebbero variare rispetto alle etichette per modifiche apportate dai produttori che potrebbero temporaneamente effettuare variazioni nella produzione dell`articolo descritto.
Invitiamo e consigliamo quindi di verificare sempre le indicazioni riportate in etichetta prima di procedere al consumo o utilizzo del prodotto stesso.
Antiqua Integrale Media
Farina di grano tenero macinata a pietra W 280 300
UTILIZZO
Farina universale, facilmente utilizzabile in tutte le produzioni di pane, pizza a media lievitazione, pasta fresca e dolci, sia per uso casalingo che professionale.
CONFEZIONAMENTO
Il prodotto viene consegnato in sacco di carta da 1 Kg. in atmosfera modificata.
SHELF LIFE e CONSERVAZIONE
Pacchetto da 1 kg: 1 anno e mezzo dalla data di produzione
Un volta aperti, si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.
CARATTERISTICHE DELLA FARINA
UMIDITA'15.5% max
CENERI 1,3% 1,5%
PROTEINE14% min
Le indicazioni degli ingredienti e degli allergeni riportate sulle schede prodotto del nostro sito potrebbero variare rispetto alle etichette per modifiche apportate dai produttori che potrebbero temporaneamente effettuare variazioni nella produzione dell`articolo descritto.
Invitiamo e consigliamo quindi di verificare sempre le indicazioni riportate in etichetta prima di procedere al consumo o utilizzo del prodotto stesso.