La birra Blanche ad alta fermentazione, ha origini che possono essere ricondotte ad un'antica ricetta medievale che al posto del luppolo prevedeva il Gruit, un particolare miscuglio a base di erbe e spezie a discrezione del birraio, particolarmente impiegato nei Paesi Bassi e in Belgio.
Prodotta in un edificio dei primi del'900, nell'area naturale protetta del Parco del Monte Netto in provincia di Brescia.
Di un colore dorato chiaro, opalescente, schiuma fine, densa e molto persistente. I profumi dolci, con note speziate, sono accompagnati da un gradevole tocco acidulo. Corpo medio, dolce, agrumato e poco luppolato con un finale morbido e cremoso. Lascia una piacevole sensazione rinfrescante.
Abbinamenti gastronomici: perfetta come aperitivo può essere accostata con una buona pizza. Particolarmente indicata per piatti a base di carni bianche, piatti e fritture di pesce, fritture di verdure e formaggi di media stagionatura.
Ingredienti: Acqua, 100% MALTO D'ORZO, luppolo e lievito, CONTIENE GLUTINE, non pastorizzata e non filtrata.
VOL.4,5%
Capacità: 0.5 lt.
Prodotta in un edificio dei primi del'900, nell'area naturale protetta del Parco del Monte Netto in provincia di Brescia.
Di un colore dorato chiaro, opalescente, schiuma fine, densa e molto persistente. I profumi dolci, con note speziate, sono accompagnati da un gradevole tocco acidulo. Corpo medio, dolce, agrumato e poco luppolato con un finale morbido e cremoso. Lascia una piacevole sensazione rinfrescante.
Abbinamenti gastronomici: perfetta come aperitivo può essere accostata con una buona pizza. Particolarmente indicata per piatti a base di carni bianche, piatti e fritture di pesce, fritture di verdure e formaggi di media stagionatura.
Ingredienti: Acqua, 100% MALTO D'ORZO, luppolo e lievito, CONTIENE GLUTINE, non pastorizzata e non filtrata.
VOL.4,5%
Capacità: 0.5 lt.