Casseruola larga realizzata in ghisa con relativo coperchio. Il peso del coperchio permette di mantenere l'umidità all'interno del contenitore.
Sul fondo è presente una griglia in acciaio, fondamentale per mantenere il cibo elevato e non a contatto con i grassi di cottura.
Ideale per la cottura di carni che richiedono tempi lunghi e temperature basse e costanti.
Materiale: ghisa pesante trattata - acciaio inox
Dimensioni: 7.62 x 33 x 44.5 cm.
Sul fondo è presente una griglia in acciaio, fondamentale per mantenere il cibo elevato e non a contatto con i grassi di cottura.
Ideale per la cottura di carni che richiedono tempi lunghi e temperature basse e costanti.
Materiale: ghisa pesante trattata - acciaio inox
Dimensioni: 7.62 x 33 x 44.5 cm.