Riso varietà Vialone nano, lavorazione semi integrale, confezione da 1 Kg.
Non necessita di ammollo.
Tempi di cottura: 18-20 minuti.
I tempi riportati sono indicativi e variano a seconda dei gusti.
Il riso viene seminato a secco nel mese di maggio e dopo la semina il campo viene allagato per una quindicina di giorni, al termine dei quali viene messo in asciutta per permettere alle piantine di radicarsi. A inizio giugno c'è una seconda asciutta per permettere il trattamento delle infestanti (giavoni) mentre la raccolta si effettua tra settembre e ottobre dove il riso permane nell'essiccatoio per 24 ore e successivamente messo a stagionare per un paio di mesi.
Trasformazione: propria.
Sbiancamento: a pietra.
Le indicazioni degli ingredienti e degli allergeni riportate sulle schede prodotto del nostro sito potrebbero variare rispetto alle etichette per modifiche apportate dai produttori che potrebbero temporaneamente effettuare variazioni nella produzione dell`articolo descritto.
Invitiamo e consigliamo quindi di verificare sempre le indicazioni riportate in etichetta prima di procedere al consumo o utilizzo del prodotto stesso.
Non necessita di ammollo.
Tempi di cottura: 18-20 minuti.
I tempi riportati sono indicativi e variano a seconda dei gusti.
Il riso viene seminato a secco nel mese di maggio e dopo la semina il campo viene allagato per una quindicina di giorni, al termine dei quali viene messo in asciutta per permettere alle piantine di radicarsi. A inizio giugno c'è una seconda asciutta per permettere il trattamento delle infestanti (giavoni) mentre la raccolta si effettua tra settembre e ottobre dove il riso permane nell'essiccatoio per 24 ore e successivamente messo a stagionare per un paio di mesi.
Trasformazione: propria.
Sbiancamento: a pietra.
Le indicazioni degli ingredienti e degli allergeni riportate sulle schede prodotto del nostro sito potrebbero variare rispetto alle etichette per modifiche apportate dai produttori che potrebbero temporaneamente effettuare variazioni nella produzione dell`articolo descritto.
Invitiamo e consigliamo quindi di verificare sempre le indicazioni riportate in etichetta prima di procedere al consumo o utilizzo del prodotto stesso.