Cuocivapore 2 piani in bambù, ø 12,5 cm
Cestello orientale per la cottura a vapore.
Va posto sopra una pentola o un tegame con acqua senza arrivare a toccare il fondo del cestello, il vapore si propagherà attraverso i piani portando a cottura i cibi.
Si consiglia di porre sul fondo dei piani una foglia di lattuga o cavolo o carta oleata per non mettere a contatto diretto il cibo con il legno, evitando così che quest'ultimo assorba l'odore.
La cottura a vapore conserverà le proprietà nutritive degli alimenti.
Consigliato per la cottura di carni bianche, pesce, verdura e ravioli.
Cestello orientale per la cottura a vapore.
Va posto sopra una pentola o un tegame con acqua senza arrivare a toccare il fondo del cestello, il vapore si propagherà attraverso i piani portando a cottura i cibi.
Si consiglia di porre sul fondo dei piani una foglia di lattuga o cavolo o carta oleata per non mettere a contatto diretto il cibo con il legno, evitando così che quest'ultimo assorba l'odore.
La cottura a vapore conserverà le proprietà nutritive degli alimenti.
Consigliato per la cottura di carni bianche, pesce, verdura e ravioli.