Chiamata anche "zafferano delle Indie" per il colore giallo che dona ai cibi, la curcuma è un parente dello zenzero e rappresenta un colorante naturale per tutta la cucina orientale.
Con un sapore "burroso", delicato e non piccante, viene utilizzata per la preparazione del curry e per arricchire di gusto e di colore mostarde, salse e sottaceti.
È nota per essere un "superfood": ovvero uno di quei cibi che hanno buoni valori nutrizionali e che apportano benefici alla salute e al corpo.
La curcuma de I Gusti Vegetali è una spezia di alta qualità indispensabile per dare un tocco gustoso e salutare ai tuoi piatti: puoi usarla per insaporire delle patate al forno, oppure un pollo saltato in padella servito con del riso.
Confezione: 60 gr.
Con un sapore "burroso", delicato e non piccante, viene utilizzata per la preparazione del curry e per arricchire di gusto e di colore mostarde, salse e sottaceti.
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La curcuma de I Gusti Vegetali è una spezia di alta qualità indispensabile per dare un tocco gustoso e salutare ai tuoi piatti: puoi usarla per insaporire delle patate al forno, oppure un pollo saltato in padella servito con del riso.
Confezione: 60 gr.