ESSENTIA AFFETTATRICE A GRAVITA' BEG 35B

Essentia: il nome racchiude tutto: l'essenza costruttiva delle affettatrici elettriche professionali di casa Berkel è stata accuratamente distillata in questa linea di prodotti. Rappresentando la porta d'ingresso nel mondo professionale Berkel le affettatrici della linea Essentia si rivolgono principalmente ai canali Retail ed Ho.Re.Ca. pur rappresentando una valida soluzione anche per le esigenze della DO. Ottime prestazioni di taglio, i più elevati standard di sicurezza ed una facilità di pulizia rappresentano il DNA di tutte le nostre affettatrici e sono quindi presenti anche nella macchine della linea Essentia a tutto beneficio della facilità di utilizzo, della velocità di esecuzione e di conseguenza della riduzione dei costi operativi. Il raffinato design Berkel, fatto di linee morbide, assenza di spigoli e materiali ad alte prestazioni, viene esaltato nelle affettatrici appartenenti a questa linea prodotto grazie ai comandi in tecno polimero rosso ed alle forme minimali. Essentia è disponibile in tutte le configurazioni (Gravità, Verticale Salumeria, Verticale Macelleria e Delicatessen) con combinazioni di lama di diverso diametro da 300 a 370mm.

Peso
38 kg
Altezza [B]
540 mm
Profondità [C]
800 mm
Larghezza [A]
800 mm
Diametro lama
350 mm
Specifiche elettriche
230V 50Hz 1PH 400V 50Hz 3PH 120V 50Hz 1PH 220V 60Hz 1 PH
Potenza motore
belt 0,25-0,35 kW gear 0,25-0,30 kW
Materiale lama affettatrice
100Cr6
Spessore taglio
0 - 14 mm
Capacità di taglio (circolare)
255 mm
Capacità di taglio (rettangolare)
275x210 mm
Dettagli
Trasmissione a cinghia, maniglie in plastica rossa, protezione operatore in plexiglass
Parti removibili
parafetta; disco paralama; carrello porta merce; pressamerce
Affilatoio
incluso, a due movimenti