Il bianco di Garganega viene prodotto con uve dell'omonimo vitigno, con un blend di uve di Garganega e Tocai di San Martino. E' un rifermentato dalla bolla asciutta e tesa.
Le parcelle affondano le loro radici in un terreno di tipo collinare con rilievi di 200 metri sopra il livello del mare, con un mix di terreno morenico-argilloso.
E' un territorio unico ideale per la coltivazione della vite, grazie al clima mite e alle fresche brezze generate dalla vicinanza del Lago di Garda.
Si presenta al calice di color giallo paglierino. Al naso il bouquet si esprime con note di mandorla e fiori bianchi. Al palato risulta fruttato, fresco e piacevolmente sapido.
Garganega si abbina bene con antipasti, primi piatti di verdure o per l'ora dell'aperitivo. Provatelo con i classici tortelli di zucca mantovana.
Capacità: 0,75 lt
Vol: 12,5%
Le parcelle affondano le loro radici in un terreno di tipo collinare con rilievi di 200 metri sopra il livello del mare, con un mix di terreno morenico-argilloso.
E' un territorio unico ideale per la coltivazione della vite, grazie al clima mite e alle fresche brezze generate dalla vicinanza del Lago di Garda.
Si presenta al calice di color giallo paglierino. Al naso il bouquet si esprime con note di mandorla e fiori bianchi. Al palato risulta fruttato, fresco e piacevolmente sapido.
Garganega si abbina bene con antipasti, primi piatti di verdure o per l'ora dell'aperitivo. Provatelo con i classici tortelli di zucca mantovana.
Capacità: 0,75 lt
Vol: 12,5%