Le cene stellate sono delle ricette gourmet facilissime da cucinare grazie ad un processo di alta tecnologia aerospaziale crio essicazione che permette l'eliminazione dell'acqua da una sostanza organica con il minimo deterioramento possibile della struttura e dei componenti della sostanza stessa.
Semplifica al massimo la preparazione della ricetta e consente alle materie prime fresche di conservarsi in modo naturale, a temperatura ambiente, per oltre 12 mesi senza l'aggiunta di conservanti e additivi chimici.
Gli ingredienti sono di altissima qualità, selezionati direttamente dagli Chef Stelle Michelin e tutti attentamente dosati sulla ricetta.
Con questa ricetta Christian ci introduce nell'aristocrazia della cucina piemontese, un gioco intenso e sorprendente di sapori e profumi del famoso Tartufo Bianco di Alba Tuber Magnatum Pico e del Tartufo Nero pregiato Tuber Melanosporum .
Il Tartufo Bianco naturale è immerso in uno squisito burro di latte italiano, che migliora la mantecatura finale del riso. Il Tartufo nero viene presentato sotto forma di perle color caviale, per una rifinitura finale del piatto da vero Star Chef.
Se scarichi l'App Ar4All dall'App Store o da Google Play sul tuo dispositivo mobile ed inquadri il fronte della confezione con la fotocamera del tuo smartphone e selezioni “video ricetta”, verrai così a vedere la riproduzione immediata della video ricetta con la realtà aumentata.
Confezione: 1 cena x 3 persone
Semplifica al massimo la preparazione della ricetta e consente alle materie prime fresche di conservarsi in modo naturale, a temperatura ambiente, per oltre 12 mesi senza l'aggiunta di conservanti e additivi chimici.
Gli ingredienti sono di altissima qualità, selezionati direttamente dagli Chef Stelle Michelin e tutti attentamente dosati sulla ricetta.
Con questa ricetta Christian ci introduce nell'aristocrazia della cucina piemontese, un gioco intenso e sorprendente di sapori e profumi del famoso Tartufo Bianco di Alba Tuber Magnatum Pico e del Tartufo Nero pregiato Tuber Melanosporum .
Il Tartufo Bianco naturale è immerso in uno squisito burro di latte italiano, che migliora la mantecatura finale del riso. Il Tartufo nero viene presentato sotto forma di perle color caviale, per una rifinitura finale del piatto da vero Star Chef.
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Confezione: 1 cena x 3 persone