Miscuglio di diverse varietà di grano duro biologico coltivate in Sicilia, Marche ed oltrepò pavese.
Una tipologia di pasta realizzata utilizzando esclusivamente sfarinato di grano duro e acqua.
Farina con "germe vivo" del chicco, con Grano di agricoltori italiani,
macinata a pietra naturale e martellata a mano.
Trafilatura al bronzo, lentissima essicazione.
Biologica Certificata
Confezione: 500g
Una tipologia di pasta realizzata utilizzando esclusivamente sfarinato di grano duro e acqua.
Farina con "germe vivo" del chicco, con Grano di agricoltori italiani,
macinata a pietra naturale e martellata a mano.
Trafilatura al bronzo, lentissima essicazione.
Biologica Certificata
Confezione: 500g