Lugana Sirmione Vigna Bragagna D.O.C.
Vitigni100% Turbiana
Zona di ProduzioneLugana di Sirmione, nostra Tenuta Bragagna
Periodo di vendemmiaSettembre
VinificazionePigiatura soffice dell'uva e fermentazione in recipienti di acciaio inox a temperatura controllata. Riposo in bottiglia per 6 mesi circa
ColoreGiallo paglierino con riflessi verdognoli
ProfumoFloreale, in alcune annate caratteristico profumo di banana e/o di pesca
PalatoSapido, fresco, con retrogusto di mandorla amara
Temperatura di degustazione9°C
AbbinamentoPasta con branzino,risotto con la tinca e risotti primaverili a base di verdure ed erbette spontanee. Magnifico con il prosciutto crudo, ma ideale anche come aperitvo per la piacevole freschezza
Le indicazioni degli ingredienti e degli allergeni riportate sulle schede prodotto del nostro sito potrebbero variare rispetto alle etichette per modifiche apportate dai produttori che potrebbero temporaneamente effettuare variazioni nella produzione dell`articolo descritto.
Invitiamo e consigliamo quindi di verificare sempre le indicazioni riportate in etichetta prima di procedere al consumo o utilizzo del prodotto stesso.
Vitigni100% Turbiana
Zona di ProduzioneLugana di Sirmione, nostra Tenuta Bragagna
Periodo di vendemmiaSettembre
VinificazionePigiatura soffice dell'uva e fermentazione in recipienti di acciaio inox a temperatura controllata. Riposo in bottiglia per 6 mesi circa
ColoreGiallo paglierino con riflessi verdognoli
ProfumoFloreale, in alcune annate caratteristico profumo di banana e/o di pesca
PalatoSapido, fresco, con retrogusto di mandorla amara
Temperatura di degustazione9°C
AbbinamentoPasta con branzino,risotto con la tinca e risotti primaverili a base di verdure ed erbette spontanee. Magnifico con il prosciutto crudo, ma ideale anche come aperitvo per la piacevole freschezza
Le indicazioni degli ingredienti e degli allergeni riportate sulle schede prodotto del nostro sito potrebbero variare rispetto alle etichette per modifiche apportate dai produttori che potrebbero temporaneamente effettuare variazioni nella produzione dell`articolo descritto.
Invitiamo e consigliamo quindi di verificare sempre le indicazioni riportate in etichetta prima di procedere al consumo o utilizzo del prodotto stesso.