La melata di Abete non deriva dal nettare dei fiori bensì dalle sostanze zuccherine raccolte dalle api sugli alberi di abete.
Ha un colore scuro con riflessi verdastri, è molto apprezzato per il suo profumo balsamico, di resina e per la sua nota aromatica. Il sapore è meno dolce degli altri mieli, con un aroma di media intensità e molto persistente.
La melata di abete rimane liquida per lunghissimo tempo, è particolarmennte ricca di sali minerali. E' da considerarsi un miele abbastanza raro in quanto la produzione è spesso incostante a causa delle avverse condizioni metereologiche.
Il miele è l'alimento più puro e meno trattato che la natura consegna all'uomo.
Brezzo è una azienda famigliare sinonimo di natura gusto e genuinità.
Peso:250 gr.
Ha un colore scuro con riflessi verdastri, è molto apprezzato per il suo profumo balsamico, di resina e per la sua nota aromatica. Il sapore è meno dolce degli altri mieli, con un aroma di media intensità e molto persistente.
La melata di abete rimane liquida per lunghissimo tempo, è particolarmennte ricca di sali minerali. E' da considerarsi un miele abbastanza raro in quanto la produzione è spesso incostante a causa delle avverse condizioni metereologiche.
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