La padella svasata alta di Pentole Agnelli grazie all'ottima maneggevolezza e alla svasatura ampia, è adatta per la cottura al salto e la mantecatura di paste. Sia pure usando diametri di una certa dimensione non si compromette la maneggevolezza, permettendo cosi la preparazione di quantità superiori
Caratteristiche materiale
Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea
Convenienza rapporto qualità-prezzo.
Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento
E' sicuro dal punto di vista igienico.
Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione.
Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
NON idonea alla cottura su induzione.
Caratteristiche materiale
Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea
Convenienza rapporto qualità-prezzo.
Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento
E' sicuro dal punto di vista igienico.
Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione.
Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
NON idonea alla cottura su induzione.