Parpaccio all'arancia e cannella, è l'aceto che si trasforma in un nuovo corpo solido da grattugiare.
All'occorrenza può essere riportato alla forma liquida e così via, a seconda dell'interpretazione di chef o appassionati della cucina.
Lo si può utilizzare tagliato a falde, grattugiato fino a farlo diventare polvere, cristallizzarlo, deformarlo o presentarlo nelle forme che più ti piacciono.
Perfetto per primi piatti, risotti, insalate, formaggi freschi e stagionati.
Ottimo grattugiato su carni bianche e pesce, dolci, gelati e cupcake. Vi stupirà con cous-cous e piatti etnici.
All'occorrenza può essere riportato alla forma liquida e così via, a seconda dell'interpretazione di chef o appassionati della cucina.
Lo si può utilizzare tagliato a falde, grattugiato fino a farlo diventare polvere, cristallizzarlo, deformarlo o presentarlo nelle forme che più ti piacciono.
Perfetto per primi piatti, risotti, insalate, formaggi freschi e stagionati.
Ottimo grattugiato su carni bianche e pesce, dolci, gelati e cupcake. Vi stupirà con cous-cous e piatti etnici.