Sciabola da Sommelier con manico in legno e corda in raso, è una pratica antica e cavalleresca. Non è né affilata né appuntita, richiede un po' di pratica e manualità. E' di dimensione adeguata e bilanciata in modo da facilitarne l'uso.
Con un colpo secco, è in grado di far saltare tappo ed una parte del collo della bottiglia conservata in frigo ad una temperatura non superiore ai 5 gradi senza lasciare alcun residuo di vetro.
Dimensioni: 46,5 cm.
Con un colpo secco, è in grado di far saltare tappo ed una parte del collo della bottiglia conservata in frigo ad una temperatura non superiore ai 5 gradi senza lasciare alcun residuo di vetro.
Dimensioni: 46,5 cm.