Termocircolatore ad immersione per la cottura sottovuoto a bassa temperatura.
Il Sous Vide Cooker è un dispositivo che riscalda e fa circolare l'acqua
per cucinare/riscaldare il cibo contenuto in sacchetti di plastica zip
o sottovuoto.
La cottura sous-vide è un metodo di cottura lento,
questo assicura che il cibo sia cotto in modo uniforme mantenendo
la sua umidità naturale.
Il metodo sous-vide previene la sovracottura
della superficie esterna del cibo e produce alimenti particolarmente
freschi e gustosi.
Modello sv c01ba
Capacità massima d'acqua 15 lt
Capacità della pompa 8.5 litri/minuto
2.25 galloni/minuto
Temperatura massima 90°C / +194°F
Stabilità della temperatura ±1%
Potenza solenoide
(220 ~ 240 VAC, 50/60 Hz)
1200 watts
Display LCD
Regolabile per °F o °C Sì
Timer Sì
Memoria timer rimanente,
causa interruzione corrente
Sì
Protezioni IPX7
Certificazioni CE
Il Sous Vide Cooker è un dispositivo che riscalda e fa circolare l'acqua
per cucinare/riscaldare il cibo contenuto in sacchetti di plastica zip
o sottovuoto.
La cottura sous-vide è un metodo di cottura lento,
questo assicura che il cibo sia cotto in modo uniforme mantenendo
la sua umidità naturale.
Il metodo sous-vide previene la sovracottura
della superficie esterna del cibo e produce alimenti particolarmente
freschi e gustosi.
Modello sv c01ba
Capacità massima d'acqua 15 lt
Capacità della pompa 8.5 litri/minuto
2.25 galloni/minuto
Temperatura massima 90°C / +194°F
Stabilità della temperatura ±1%
Potenza solenoide
(220 ~ 240 VAC, 50/60 Hz)
1200 watts
Display LCD
Regolabile per °F o °C Sì
Timer Sì
Memoria timer rimanente,
causa interruzione corrente
Sì
Protezioni IPX7
Certificazioni CE