Il radicchio rosso di Treviso è una varietà di cicoria caratterizzato da un colore rosso scuro intenso, striature bianche, da una consistenza croccante e da un inconfondibile gusto delicatamente amarognolo.
È un ortaggio invernale assai duttile in cucina: può essere utilizzato per insalate crude ma anche per la preparazione di piatti cotti.
Interpretati per valorizzarne la loro consistenza ed il loro sapore, risultano deliziosi abbinati con carni rosse alla griglia, formaggi stagionati o erborinati, petto d'anitra o arrosto di carni bianche del cortile. Anche con del pane di grano duro caldo e croccante.
Gli ingredienti sono: radicchio Tardivo di Treviso, aglio (contiene naturalmente SOLFITI), olio di semi di girasole, olio extravergine d'oliva, aceto di vino bianco, acqua, sale marino, integrale,zucchero.
Confezione: 210 gr.
È un ortaggio invernale assai duttile in cucina: può essere utilizzato per insalate crude ma anche per la preparazione di piatti cotti.
Interpretati per valorizzarne la loro consistenza ed il loro sapore, risultano deliziosi abbinati con carni rosse alla griglia, formaggi stagionati o erborinati, petto d'anitra o arrosto di carni bianche del cortile. Anche con del pane di grano duro caldo e croccante.
Gli ingredienti sono: radicchio Tardivo di Treviso, aglio (contiene naturalmente SOLFITI), olio di semi di girasole, olio extravergine d'oliva, aceto di vino bianco, acqua, sale marino, integrale,zucchero.
Confezione: 210 gr.