Per controllare e monitorare la temperatura interna del cibo da cucinare il termometro galleggiante sotto vuoto di GEFU è l'ideale.
In questo modo ogni pentola a pressione si trasforma in una sotto vuoto. Basta mettere nel cellofan la carne, riempire d'acqua una normale pentola a pressione e introdurre il termometro galleggiante.
La misurazione in scala del termometro indica con precisione la temperatura adatta per pesce, manzo, maiale e pollame.
Il tempo di reazione e misurazione è compreso fra 10 e 15 secondi, cosicché sono garantiti ottimi risultati e una carne prelibata e tenera.
Il termometro è in acciaio inox di grande qualità e plastica e nel caso può essere lavato in lavastoviglie.
Diametro totale cm. 4,5
Lunghezza sonda cm. 3,5
In questo modo ogni pentola a pressione si trasforma in una sotto vuoto. Basta mettere nel cellofan la carne, riempire d'acqua una normale pentola a pressione e introdurre il termometro galleggiante.
La misurazione in scala del termometro indica con precisione la temperatura adatta per pesce, manzo, maiale e pollame.
Il tempo di reazione e misurazione è compreso fra 10 e 15 secondi, cosicché sono garantiti ottimi risultati e una carne prelibata e tenera.
Il termometro è in acciaio inox di grande qualità e plastica e nel caso può essere lavato in lavastoviglie.
Diametro totale cm. 4,5
Lunghezza sonda cm. 3,5