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Cantina Sociale Di Trento

DOLOMITI SANTACOLOMBA BRUT 0,75 LT

Santacolomba è uno spumante bianco ottenuto con il Metodo Classico da varietá di vite resistenti, principalmente Johanniter, Solaris e Bronner. Si tratta di varietà ottenute da incroci di vite europea, ed in piccolissima parte di vite asiatica, al fine di aumentare la resistenza alle malattie fungine, che consentono quindi la riduzione drastica dell'uso dei trattamenti fito-sanitari nei vigneti.

Colore giallo paglierino, spuma fine e persistente, profumo floreale con sentori leggermente di lievito e crosta di pane, piacevolmente fresco. Un vino spumante alpino, di montagna.

Abbinamenti: Ottimo come aperitivo ed in abbinamento ad antipasti a base di pesce.

Alcool: 12.50 % Vol

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Santacolomba è uno spumante bianco ottenuto con il Metodo Classico da varietá di vite resistenti, principalmente Johanniter, Solaris e Bronner. Si tratta di varietà ottenute da incroci di vite europea, ed in piccolissima parte di vite asiatica, al fine di aumentare la resistenza alle malattie fungine, che consentono quindi la riduzione drastica dell'uso dei trattamenti fito-sanitari nei vigneti.

Colore giallo paglierino, spuma fine e persistente, profumo floreale con sentori leggermente di lievito e crosta di pane, piacevolmente fresco. Un vino spumante alpino, di montagna.

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