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Emile Henry

GRAND CRU CUOCI PANE IN CASSETTA XL

Stampo in ceramica refrattaria da forno con fori sul coperchio e sulla base per regolare al meglio l'umidità durante la cottura.

Lo stampo permette di cuocere una pagnotta da circa 750gr. di farina con crosta croccante e morbida mollica.

Dimensioni: cm. 39,5X16,5 altezza cm. 15

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Stampo in ceramica refrattaria da forno con fori sul coperchio e sulla base per regolare al meglio l'umidità durante la cottura.

Lo stampo permette di cuocere una pagnotta da circa 750gr. di farina con crosta croccante e morbida mollica.

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