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BALLARINI

IN RAME CASSERUOLA 20 CM

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DESCRIZIONE

La Collezione “Il Rame” è una linea innovativa di pentole dall'estetica raffinata e funzionale che riprende nelle forme e nella lavorazione il gusto e la solidità della tradizione, ma che si distingue per le soluzioni tecniche all'avanguardia.

Di grande versatilità e resistenza, interpreta i desideri degli appassionati e degli chef più esigenti.

L'innovazione tecnica della linea consiste nella sinergia di due diversi materiali: una lamina calda di rame viene posata su una lamina altrettanto calda di alluminio.

Insieme vengono passate tra rulli di un laminatoio e compenetrati tanto da diventare un unico e indivisibile materiale: rame da un lato, alluminio dall'altro.

A differenza del bilaminato rame/acciaio, l'impiego della versione rame/alluminio consente un'eccellente distribuzione del calore e il raggiungimento della temperatura di cottura in tempi brevissimi con conseguente risparmio energetico.

idoneo alle seguenti fonti di calore:

Gas

Forno

Piastra elettrica in ghisa

Vetroceramica alogena e radiante

Elettrico ad anelli

Idoneo al lavaggio in lavastoviglie anche se preferibile il lavaggio a mano.

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