Mise en Place è un’espressione francese che indica la preparazione completa della tavola, in altre parole il modo in cui questa viene apparecchiata. Come ogni cosa in cucina, anche la Mise en Place ha unContinua a leggere
Mise en Place è un’espressione francese che indica la preparazione completa della tavola, in altre parole il modo in cui questa viene apparecchiata. Come ogni cosa in cucina, anche la Mise en Place ha unContinua a leggere