Biscotti natalizi fatti in casa: ricette, forme e stampini e tutto l’occorrente per prepararli, come decorarli, e alcune simpatiche idee.
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Cookies alla cannella con fiocchi di avena, uvetta e nocciole
Per certe cose non c’è davvero stagione, non esiste caldo o freddo. Non esistono sapori e discordanze sbagliate. Per certe cose … proprio come il profumo di biscotti, che si diffonde armoniosamente per la casa,Continua a leggere
Canestrelli
I canestrelli sono dei deliziosi e friabilissimi biscotti di origine ligure-piemontese. Hanno una delicatissima forma a margherita e vengono spolverati assai generosamente di zucchero a velo. Lo confesso …. sono fra i biscotti che preferisco.Continua a leggere
Tozzetti alle nocciole, cioccolato e amarene per augurarvi Buona Pasqua
Il sole dei giorni passati ha annunciato l’arrivo della Pasqua. E gli occhi si devono ancora abituare … anche se oggi non è propriamente una giornata luminosissima. Ma il sole arriverà … Sono ancora unContinua a leggere
Pepparkakor
I pepparkakor (o ginger snaps, ma anche pan di zenzero) sono dei deliziosi sottili biscotti speziati di origine svedese, che si trovano innanzitutto nel mondo scandinavo, ma che si sono diffusi anche nell’area anglosassone. EContinua a leggere
Ciambelline al vino bianco e olio
Le ciambelline al vino sono dei biscottini tipici del centro Italia. Ne esistono tantissime varianti : si possono infatti preparare con il vino bianco, quello rosso, o addirittura dolce (pure passito, come Vin santo oContinua a leggere
Ciambelline al burro, vaniglia e limone
Le ciambelline al burro sono dei friabilissimi biscotti a base di burro aromatizzati con semi di vaniglia e scorza di limone grattugiata. Sono dei biscotti assimilabili alla frolla montata. Sono molto semplici da fare. NonContinua a leggere
