I primi consigli per una cucina detox Avete concluso i bagordi delle feste? Siete riusciti a sopravvivere ai lunghissimi pranzi e cene luculliani passati in compagnia della vostra famiglia e amici? Il periodo delle festivitàContinua a leggere
Tag: cucina naturale
Pentole in terracotta: la cottura lenta di una volta
Le pentole in terracotta sono un prodotto artigianale e di nicchia che sta tornando in voga soprattutto tra chi sceglie uno stile di vita più attento all’ambiente. Basta qualche attenzione e queste pentole vi regalerannoContinua a leggere
I dolci delle feste di Sara Codeluppi
Il menù delle feste di Sara Codeluppi termina con tre dolcetti: un semifreddo al sapore di arancia, dei cioccolatini alle mandorle e un succo di mela speziato caldo. Queste preparazioni non hanno ingredienti di origineContinua a leggere
Sformatino di farro con crema di finocchi di Sara Codeluppi
Il primo piatto del menù delle feste di Sara Codeluppi è uno sformatino di farro e verdure con crema di finocchi al curry. Il farro si trova in forma integrale, semintegrale e raffinata. Il farroContinua a leggere
