L’estate sta arrivando, la voglia di stare ai fornelli svanisce ma quella di dolce persiste. La soluzione? Dolci facili e veloci con il gelato. Le idee ce le dà Rita Mezzini, meravigliosa foodblogger: torta gelato,Continua a leggere
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Ghiaccioli fatti in casa: istruzioni per l’uso
I vantaggi dei ghiaccioli fatti in casa sono molti: possiamo combinare i nostri sapori preferiti, ottenere un prodotto senza coloranti e conservanti e divertirci a realizzarli, magari coinvolgendo anche i bambini come se fosse unContinua a leggere
I dolci delle feste con Anna Maria Pellegrino e Lékué
Gli eventi del 2015 presso il centro casalinghi Dal Toscano si sono chiusi in bellezza, con i dolci delle feste della magnifica Anna Maria Pellegrino. Cuoca e foodblogger, Anna Maria nutre per il cibo una passione viscerale che di ogni ingrediente la porta a indagarne la storia, la cultura che si porta dietro, il territorio che racconta. Perché il cibo non è solo alimentazione, ma cultura, tradizione e conoscenza.