L’estate sta arrivando. Manca un mesetto e una settimana all’arrivo effettivo .. ma l’aria la sto già sentendo. I primi soli infatti fanno respirare una prematura aria di vacanza. C’è già voglia di scoprirsi, sentireContinua a leggere
Tag: sformati
Sformatino di panettone con salsa al cioccolato bianco e amarene
Nel dopo Natale ci sono solo due strade possibili: fare ricette del riciclo (e gli sformatini per questo sono l’ideale), o dedicarsi a preparazione di piatti riappacificanti dopo i bagordi delle feste. Ma per ilContinua a leggere
Sformato di zucchine, stracchino e pancetta
Lo sformato di zucchine è una gustosa ricetta che si può preparare in estate come antipasto da servire tiepido nelle giornate assolate o come rinfrescante pranzo accompagnato da una leggera insalata. Gli sformati sono preparazioniContinua a leggere
Sformatino di farro con crema di finocchi di Sara Codeluppi
Il primo piatto del menù delle feste di Sara Codeluppi è uno sformatino di farro e verdure con crema di finocchi al curry. Il farro si trova in forma integrale, semintegrale e raffinata. Il farroContinua a leggere
