RICCHI AZIENDA AGRICOLA
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La storia di Cantina Ricchi di Monzambano (MN) affonda le sue radici nel 1930, quando Enrico Stefanoni decise di piantare vigne su una collina morenica poco considerata e spesso definita campi aridi. Il nome stesso Ricchi trae origine dal latino rachinus, con l'idea di un terreno selvatico, difficile da coltivare, che oggi racconta una riscossa viticola. Nonostante l'apparente sfida del suolo, la lungimiranza e il coraggio di Stefanoni diedero vita a una realtà vinicola che nel corso delle generazioni ha evoluto valori di passione, rispetto per il territorio, e sostenibilità .
Affacciata sulle colline moreniche tra il Lago di Garda e l'Alto Mantovano, Cantina Ricchi si estende oggi in una zona vocata (nei comuni di Castiglione delle Stiviere, Cavriana, Monzambano, Ponti sul Mincio, Solferino e Volta Mantovana) con una perfetta combinazione di clima mitigato, escursioni termiche e substrati morenici ricchi di ghiaia e argilla. Questo terroir conferisce espressività minerale, freschezza e sapidità ai vini.
La Società Agricola Ricchi F.lli Stefanoni, proprietaria della Cantina Ricchi, si distingue anche per una forte coscienza ambientale: su 40 ettari di proprietà , ha investito nella produzione autonoma di energia pulita, riducendo i trattamenti chimici in vigna e perseguendo la neutralità nelle emissioni di CO2.
Vini Cantina Ricchi Monzambano (MN)
Nell'Enoteca Dal Toscano è possibile trovare una selezione dei migliori vini di Cantina Ricchi: ogni bottiglia è espressione del territorio e della cultura enologica della famiglia Stefanoni. Periodicamente sono disponibili offerte e promozioni a prezzi scontati su varie bottiglie di vino Cantina Ricchi.
Di seguito una panoramica delle linee proposte.
Le Selezioni d'Eccellenza
- Ribò (Cabernet Garda DOC): un vino rosso strutturato e armonico, ottenuto da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Note di frutti rossi maturi, pepe verde e leggere sfumature erbacee.
- Carpino (Merlot Garda DOC): vino Intenso e vellutato, con profumi di ciliegia, prugna e una sottile nota balsamica. Un Merlot che unisce morbidezza e profondità .
- Lugana (Lugana DOC): Vino Bianco elegante e minerale, con sentori di frutta bianca e fiori d'arancio, espressione autentica del terroir gardesano.
- Meridiano (Chardonnay Garda DOC): vino rosso di grande personalità , morbido e speziato, con tannini equilibrati e lunga persistenza.
- Le Cime (Passito Alto Mincio IGT): vino di punta della cantina, elegante e raffinato, capace di unire struttura e freschezza in perfetto equilibrio.
Metodo Classico
- Rosalinda 10 (Brut Rosà©): dall'unione di Chardonnay, Sangiovese, Malvasia e Rondinella nasce uno spumante rosà© dal profilo elegante e vivace. Dietro il suo tenue colore si nasconde una buona struttura e una personalità decisa: un omaggio a Linda, primogenita della famiglia Stefanoni.
- Espressione 8 (Brut Millesimato): da oltre trent'anni rappresenta la storia e la tradizione spumantistica della cantina. Un metodo classico che racconta il legame profondo tra il passato e la passione familiare per la qualità .
- Aroma 85 (Spumante Dolce): yn inno alla gioia e alla leggerezza. Le sue bollicine dolci e aromatiche celebrano i piaceri della vita, da gustare con spontaneità e sorriso.
- Essenza 0 (Pas Dosà©): realizzato da uve Chardonnay, è uno spumante secco e rigoroso, frutto di un processo produttivo preciso e senza compromessi, dove la qualità è priorità assoluta.
- Enrico (Pas Dosà©): vino fine, elegante e sorprendentemente fresco. Dedicato al fondatore, incarna la continuità generazionale della famiglia Stefanoni, con un equilibrio perfetto tra maturità e vivacità .
Linea del Garda
- Cornalino (Alto Mincio IGT Rosso): un vino rosso armonico e avvolgente, con aromi di frutti rossi e spezie dolci.
- Le Mure (Chardonnay Garda Doc): vino bianco fresco e floreale, con accenti agrumati e ottima bevibilità .
- Mandorlo (Alto Mincio IGT Bianco): vino bianco delicato e profumato, con note di fiori bianchi e mandorla amara.
- I Ciottoli (Cabernet Garda DOC): vino rosso strutturato e minerale, con piacevoli sfumature di frutta gialla e fieno secco.
- I Festoni (Merlot Garda DOC): vino rosso rotondo e suadente, dai tannini maturi
- Brioso (Alto Mincio IGT Bianco): vino vivace e fruttato, pensato per chi ama la freschezza del Garda.
Linea dei Colli - La Casina
- La Casina Bianco (Garda Colli Mantovani DOC): vino bianco fresco e delicato, perfetto con piatti leggeri e antipasti.
- La Casina Chiaretto (Garda Colli Mantovani DOC): vino rosato fragrante, con profumi di fragoline e fiori di campo.
- La Casina Rosso (Garda Colli Mantovani DOC): vino rosso morbido e piacevole, equilibrato e versatile a tavola.
Edizione Limitata
- Vittorio (Alto Mincio IGT Rosso): vino rosso in edizione speciale dedicato al fondatore Enrico Stefanoni, simbolo della tradizione familiare e della continua ricerca dell'eccellenza.