Coltelli e taglieri SANELLI

Il Centro Casalinghi Dal Toscano offre un ricco e selezionato assortimento di articoli della Coltelleria Sanelli: coltelli da macellaio e da cucina per tagliare qualunque pietanza, e guanti in maglia di acciaio professionali con massima resistenza al taglio.
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  1. SANELLI PREMANA SET 3 SPELUCCHINI PER FRUTTA E VERDURA
    Special Price 26,90 € -15% Prezzo consigliato 31,70 €
  2. SANELLI PREMANA COLTELLO SCIMITARRA XL CM 26
    Special Price 35,50 € -11% Prezzo consigliato 40,10 €
  3. SANELLI PREMANA COLTELLO FILETTARE PESCE CM 18
    Special Price 21,90 € -11% Prezzo consigliato 24,60 €
  4. SANELLI GUANTO MAGLIA ACCIAIO MISURA 9
    Special Price 129,00 € -12% Prezzo consigliato 147,40 €
  5. SANELLI ROTOLO PORTACOLTELLI 8 POSTI
    Special Price 35,90 € -15% Prezzo consigliato 42,00 €
  6. SANELLI PREMANA COLTELLO CINESE CM 22
    Special Price 40,90 € -14% Prezzo consigliato 47,50 €
  7. SANELLI PREMANA COLTELLO PESTO CM 18
    Special Price 51,90 € -14% Prezzo consigliato 60,15 €
  8. SANELLI PREMANA COLTELLO POMODORO CM 12
    Special Price 11,00 € -12% Prezzo consigliato 12,50 €
  9. SANELLI PREMANA COLTELLO PROSCIUTTO CM 32
    Special Price 31,90 € -14% Prezzo consigliato 37,00 €
  10. SANELLI PREMANA COLTELLO AFFETTARE CM 33
    Special Price 54,90 € -15% Prezzo consigliato 64,35 €
  11. SANELLI GUANTO MAGLIA ACCIAIO MISURA 8
    Special Price 129,00 € -12% Prezzo consigliato 147,40 €
  12. SANELLI PREMANA COLTELLO PETTY CM 10
    Special Price 10,50 € -11% Prezzo consigliato 11,80 €
  13. SANELLI PREMANA COLTELLO SALATO 2 MANICI CM 36
    Special Price 71,90 € -14% Prezzo consigliato 83,50 €
  14. SANELLI PREMANA COLTELLO FORMAGGIO PAVIA CM 11
    Special Price 30,90 € -14% Prezzo consigliato 35,80 €
  15. SANELLI PREMANA COLTELLO FORMAGGIO ZANCATO CM 18
    Special Price 23,50 € -15% Prezzo consigliato 27,50 €
  16. SANELLI PREMANA COLTELLO FORMAGGIO TENERO CM 22
    Special Price 22,50 € -10% Prezzo consigliato 24,90 €
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Vendita online coltelli Sanelli

Coltellerie Sanelli srl è un'azienda italiana con sede a Premana (Lecco), sul Lago di Como, fondata da Ambrogio Sanelli nel 1860 e specializzata nella realizzazione di coltelli e articoli da taglio di alta qualità. I coltelli Sanelli nascono dalla passione e da oltre 150 anni di esperienza. Sono progettati e realizzati in Italia e pensati per l'uso professionale, ma anche per l'utilizzo domestico in cucina.
Il Centro Casalinghi Dal Toscano propone in vendita sul suo negozio online una selezione dei migliori coltelli Sanelli, e anche guanti in maglia d'acciaio antitaglio.

Coltelli professionali Sanelli

La linea Premana Professional, riconoscibile dai manici di colore verde, propone coltelli professionali realizzati studiando le esigenze di macellai e professionisti che usano ogni giorno questi strumenti, con grande attenzione alla sicurezza, all'ergonomia, all'igiene.
La lama è in acciaio inox chirurgico con elevata durezza (54°-56° HRC), l'affilatura è di tipo tradizionale a profilo convesso, l'impugnatura del manico è realizzata a doppio stampaggio brevettato, per garantire una presa sicura e confortevole, secondo i moderni criteri ergonomici. Hanno un elevato potere tranciante e il filo è pensato per avere una lunga durata. Inoltre la forma convessa della lama evita scheggiature anche quando vengono applicati notevoli sforzi da parte dell'utilizzatore.
Tutta la coltelleria Sanelli è sterilizzabile e lavabile anche in lavastoviglie.
Ogni coltello è pensato per uno specifico uso, ad esempio:

  • coltello da macellaio per affettare, rigido e adatto per tagliare carni crude
  • coltello per arrosto, semirigido, per affettare arrosti, bolliti e carni cotte
  • coltello trinciante colpo e mezzo colpo, lama rigida, per tranciatura di carni crude con osso
  • coltello da cucina, rigido, adatto per tagliare le verdure e anche la frutta
  • coltello appuntito, molto affilato e dalla lama pesante, adatto per disossare e tagliare pollo e carne, ma anche il pesce usato per sushi e sashimi
  • coltello rigido per disossare e per la mondatura della carne cruda
  • coltello a falcetta, rigido e pesante, usato per trinciare le carni crude con osso (pollo, coniglio, costine di maiale, ecc.)
  • coltello a mannaia
  • coltello flessibile per filettare il pesce
  • coltellino da formaggio, per tagliare scaglie di formaggi stagionati (Grana Padano, Parmigiano Reggiano, ecc.)
  • coltello da formaggio per tagliare formaggi teneri
  • coltello francese rigido per spolpare carni crude, mondatura, ritaglio
  • coltello cinese, rigido, con lama alta e doppia olivatura, adatto per taglio e mondatura di verdura e frutta
  • coltello giapponese rigido per tagliare e tritare verdure e frutta
  • coltello da pane seghettato, semirigido, adatto per affettare pane, focacce, pizze
  • coltello per tagliare la pasta in lavorazione
  • coltello seghettato semirigido per tagliare pomodori
  • coltello per prosciutto e affettati
  • coltello a due manici, per una pressione uniforme su tutta la lunghezza della lama
  • coltello spelucchino semirigido

Disponibili anche gli acciaini affilacoltelli. Per affilare i suoi coltelli, Sanelli consiglia infatti di usare l'acciaino e non la mole.

Guanti antitaglio in maglia di acciaio

Sanelli ha realizzato anche degli specifici guanti antitaglio da macellaio. Realizzati in maglia di acciaio, questi guanti sono resistenti all'abrasione e al taglio, e sono particolarmente adatti per macellai, chef o in generale per chi utilizza spesso coltelli per tagliare carne e alimenti.
I guanti anti taglio sono molto resistenti e garantiscono una protezione di lunga durata.

Prezzi e offerte

Daltoscano.com propone periodicamente sconti e promozioni, e l'acquisto on line è quindi ancora più conveniente.