DIETELLA INDUCTION BISTECCHIERA QUADRA IN GHISA SMALTATA

Bistecchiera ILSA della linea "Dietella Induction" quadra in ghisa smaltata con dimensioni 24x24 cm e fondo per induzione.

DESCRIZIONE LINEA:

DIETELLA, marchio Ilsa, è dal 1974 sinonimo di unicità e qualità e da sempre offre una gamma completa di prodotti in ghisa per cucinare e grigliare.

La ghisa è infatti uno dei materiali migliori per la cottura. A fuoco medio-basso l'assorbimento e il rilascio del calore sono lenti ed omogenei, non si creano zone surriscaldate ed i cibi cuociono uniformemente senza bruciarsi o attaccarsi.

ILSA ha scelto di migliorare la qualità e la longevità dei propri prodotti in ghisa utilizzando un rivestimento in smalto alimentare che rende perfetto l'utensile per cuocere sia a fuoco vivo sia a fuoco basso. Resistentissimo agli shock, è conforme alle più strette normative in materia di igiene alimentare.
Tutti i prodotti della linea Dietella sono:

resistenti, igenici e sicuri perchè lo smalto che ricopre tutta la superficie dell'utensile è impenetrabile alle sostanze acide come succo di limone, aceto, pomodoro e non assorbe l'umidità e gli odori,
versatili perchè la ghisa si adatta a tutti i tipi di fuoco: gas, elettricità, vetroceramica, induzione (seguendo semplici accorgimenti), forno. permette di bollire, grigliare, friggere, cuocere a fuoco lento in umido, stufare e gratinare in forno, risparmia energia in modo sensibile poichè una volta raggiunta la temperatura desiderata, è sufficiente poco calore per mantenerla a lungo.