IN CUCINA CON ELISABETTA: COCOTTE IN CERAMICA vs COCOTTE IN GHISA

Data: Mercoledi 2 Aprile 2014 Ore 19:30
Durata: 2h
Adatto A: Tutti

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Quick Overview
Vedere per credere: fa parte della natura dell\'essere umano. E allora mettiamo alla prova gli utensili più comunemente adoperati in cucina per comprenderne le differenze e la qualità. In ogni appuntamento cercheremo di capire quali materiali scegliere, quali caratteristiche cercare in ciascun attrezzo e come utilizzarlo al meglio. La chef Elisabetta Arcari, maestra della scuola di cucina Peccati di Gola, ci dimostrerà come con gli strumenti giusti, la creatività e la conoscenza sia possibile preparare piatti da veri chef anche nella propria cucina. In questo secondo appuntamento compariamo le cocotte in ceramica e quelle in ghisa. Evento completamente gratuito con iscrizione obbligatoria.