LA CUCINA EFFICACE - PAOLO BARICHELLA
Data: Mercoledi 21 Maggio 2014 Ore 17:30
Durata: 2h
Adatto A: Tutti
Durata: 2h
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Quick Overview
La cucina efficace, un vero e proprio sistema affinato e sperimentato, basato su tecniche professionali e metodi innovativi e, al tempo stesso, alla portata di tutti. L’obiettivo ambizioso di rivoluzionare le cucine domestiche riducendo al minimo i costi in termini di tempo denaro e stoviglie da lavare, puntando sempre sui risultati mettendo in tavola ricette buone, sane e di grande effetto. Paolo Barichella, noto food designer, spiegherà non solo le modalità di preparazione ma anche le tecniche di conservazione: un sistema “rivoluzionario” permetterà di avere sempre disponibili delle cubo-porzioni adatte in ogni occasione, con i giusti quantitativi per i componenti della famiglia o per gli ospiti. Un corso di cucina che cambierà il modo di stare tra le pentole e i fornelli di casa… Evento gratuito con iscrizione obbligatoria.