OLIO FRUTTATO LEGGERO 500 ML MEDITERRANEA MIX
Il risultato del blend naturale di queste cultivar è un olio leggermente fruttato di colore verde dai riflessi dorati, gusto rotondo, poco piccante e con una punta d'amaro, definito da alcuni come un atipico pugliese perché equilibrato nel gusto.
Cultivar: Cima di Mola, Olivastro, Simone, Cima di Melfi, Leccino, Coratina
Località provenienza olive: Agro di Conversano
Tipo di Frangitura: Meccanica a due fasi
Acidità: 0.13
Perossidi: 4.8
Polifenoli: 572
Capacit°: 0,5 lt
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