OPUSPRIMA BRUT PINOT NERO 0,75 LT

Sorseggiare un calice di vino Opusprima Metodo Classico Pinot Nero Brut prodotto da Fabrizio Maria Marzi, vuole dire immergersi in un'esperienza di eleganza e raffinatezza. Chi firma le bolle lo definisce uno spumante di corpo.

Dal colore oro luminoso e dal perlage fine e persistente, al naso esprime un bouquet fine con note di gelsomino, fiori di tiglio, pesca bianca, melone, cedro e mandarino, e leggeri sentori di confetto alla mandorla, pan brioche e salvia.

L'esame gustativo è perfettamente equilibrato, elegante e decisamente minerale, dotato di una notevole persistenza.

Abbinamento: dall'antipasto ai secondi piatti a base di pesce, verdure e carni, da provare con gli spaghettini ai frutti di mare, ottimo con il caciucco alla livornese, sublime con le capesante gratinate.

Area di produzione: Oltrepò Alta Valle Versa nel comune di Montecalvo Versiggia.

Alcool: 12.5%

Capacità: 75 cl.