SOFTY BUNS con Daniela Menclossi
Durata: -
Adatto A: Tutti
La partecipazione è solo su invito con sottoscrizione del modulo di liberatoria in oggetto e con esplicito assenso alla diffusione di immagini e video realizzati nel corso dell’evento stesso.
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Ehilà, amanti del buon cibo e delle mani in pasta!
Siete pronti a scoprire il segreto per dei panini così soffici che sembrano nuvole? Allora non potete proprio mancare allo show cooking più "morbidoso" dell'anno: "Softy Buns"!
A guidarci in questo viaggio nel gusto ci sarà la mitica Daniela Menclossi, ambassador d’eccezione per Gefu e Birkmann. Daniela ci mostrerà come trasformare acqua e farina in capolavori di morbidezza, usando gli attrezzi giusti per risultati da veri professionisti (anche se a casa vi sentite ancora dei pasticcioni!).
In caso di No Show (mancata presentazione) il cliente è tenuto ad avvertire al n. 0376/448276 o alla e-mail info@daltoscano.com. Grazie.
In The Kitchen
Daniela Menclossi
Milanese classe 1971 con la passione per la cucina nata tra i fornelli della mamma e l’orticello coltivato con cura.
Dal 1988 lavoro tra i fornelli ricercando qualità e professionalità non accontentandomi mai.
Con la mia evoluzione e crescita professionale inizio la carriera di personal chef affrontando ogni evento come se fosse una sfida personale e cercando il meglio.
Di pari passo con la mia crescita mi interfaccio e appassiono al mondo della panificazione e delle farine con sempre più crescente curiosità e professionalità!
La passione per il mondo della panificazione mi ha permesso, da qualche anno a questa parte, di iniziare a collaborare con l’azienda francese “Emile Henry”, leader nel settore della produzione di ceramiche per la cucina.
Per me la cucina non è solo lavoro ma qualcosa di più: è arte, è poesia, è la melodia che ho scelto come colonna sonora della mia vita.