I Cru Stefanoni Lugana
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso presenta note minerali, frutto giallo e nota delicata di albicocca ed erbe aromatiche. Gusto sapido con finale lungo e persistente.
Abbinamento consigliato: un perfetto vino per l'aperitivo con un giusto mix tra frutta e mineralità. Freschezza pulita che si esalta con la combinazione con pesce di lago e frutti di mare.
Vinificazione: Diraspatura e macerazione a freddo del 30% dell'uva a temperatura di 10° Pigiatura in pressa del restante 70%. Fermentazione del mosto in acciaio inox a temperatura controllata per circa 30gg. Fermentazione malolattica per circa il 30% del mosto.
Tipi di uve: Turbiana 100%
Gradazione alcolica: 13% vol.
Le indicazioni degli ingredienti e degli allergeni riportate sulle schede prodotto del nostro sito potrebbero variare rispetto alle etichette per modifiche apportate dai produttori che potrebbero temporaneamente effettuare variazioni nella produzione dell`articolo descritto.
Invitiamo e consigliamo quindi di verificare sempre le indicazioni riportate in etichetta prima di procedere al consumo o utilizzo del prodotto stesso.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso presenta note minerali, frutto giallo e nota delicata di albicocca ed erbe aromatiche. Gusto sapido con finale lungo e persistente.
Abbinamento consigliato: un perfetto vino per l'aperitivo con un giusto mix tra frutta e mineralità. Freschezza pulita che si esalta con la combinazione con pesce di lago e frutti di mare.
Vinificazione: Diraspatura e macerazione a freddo del 30% dell'uva a temperatura di 10° Pigiatura in pressa del restante 70%. Fermentazione del mosto in acciaio inox a temperatura controllata per circa 30gg. Fermentazione malolattica per circa il 30% del mosto.
Tipi di uve: Turbiana 100%
Gradazione alcolica: 13% vol.
Le indicazioni degli ingredienti e degli allergeni riportate sulle schede prodotto del nostro sito potrebbero variare rispetto alle etichette per modifiche apportate dai produttori che potrebbero temporaneamente effettuare variazioni nella produzione dell`articolo descritto.
Invitiamo e consigliamo quindi di verificare sempre le indicazioni riportate in etichetta prima di procedere al consumo o utilizzo del prodotto stesso.