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L'estate e' il periodo perfetto per rimboccarsi le maniche e preparare marmellate e conserve con i prodotti del proprio orto
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Pronti alla cucina autunnale ed invernale! Lesperto a Ottobre ci guiderà alla scoperta di due prodotti deccellenza da avere nella propria cucina. Le cocotte in ghisa di Staub, storico marchio francese e i coltelli Zwilling, strumenti...
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Pomodori secchi, freschi .. sottolio ... l'estate è l'esplosione e l'inno al pomodoro. Per me sono un simbolo, quasi non mi viene in mente un...
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Non sono solo le insalate di verdura a colorare la mia tavola. O i piatti ... anche loro si tingono di colori sgargianti. In estate pure i cereali...
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Le melanzane .. si amano o si odiano. Io appartengo felicemente alla prima compagnia. Ho iniziato a conoscerle da fritte. Piccolissima. Mi si sono...
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