Tritacarne e spremipomodoro

Tritacarne elettrici

Per preparare ottimi macinati, hamburger, polpette o insaccati come polpettoni e salamelle, avrete bisogno di un trita carne che vi sminuzzi e mescoli nel contempo i vari tipi di carne utilizzati per preparare le ricette che più vi aggradano. Il tritacarne elettrico consuma pochissima energia, ma la potenza utilizzata è elevatissima. Sono elettrodomestici quasi professionali, da utilizzare in sostituzione al vecchio tritacarne manuale.

Spremipomodoro o passapomodori elettrico

Se volete la conserva fatta in casa, ma la spremitura dei pomodori a mano come vi aveva insegnato la vostra nonna o bisnonna è troppo lenta, non spaventatevi, esiste lo spremi pomodoro elettrico (chiamato anche macina pomodori). Il procedimento è lo stesso di quello manuale, ma al posto di ruotare la manovella per estrarre il succo, basterà collegare la macchina passapomodori alla corrente elettrica ed il gioco è fatto. In quattro e quattr'otto avrete la vostra passata da dover solo far bollire. Utile per chi ama preparare in casa conserva, salsa, sugo o passata di pomodoro.