PAIOLO RAME MANICO ARCO CM 24
Disponibile in diverse misure, è lo strumento di cottura tipico per la preparazione della polenta.
Dotato di manico ad arco, ben fissato ai lati con giunture in ottone, il paiolo è tradizionalmente usato nelle cucine del Nord Italia per cucinare la polenta, per la produzione del formaggio ma anche per la cottura dei ciccioli.
È perfetto per ricette che richiedono cotture lente ed elaborate.
Il rame è da sempre utilizzato per la produzione di pentole, in quando offre le migliori prestazioni in cucina e garantisce la cottura perfetta di ogni tipo di cibo.
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