PEPE ROSA GR.25
Questo tipo di pepe è il frutto di un albero dell'America Latina che cresce come pianta ornamentale anche nei paesi dell'area del Mediterraneo che produce queste bacche dal colore rosa vivo.
Il suo colore brillante regala eleganza e vivacità ai tuoi piatti, si accompagna bene con piatti delicati, piselli, o carciofi, salmone, ma anche insalate e macedonie di frutta o dessert con yogurt, burro e mascarpone.
È eccellente con formaggi di capra e formaggi freschi.
Pestato con cumino, pepe nero e timo è ottimo per marinare il pesce spada.
Confezione: 25 gr.
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