BRICCO DELL'UCCELLONE 2020 BARBERA D'ASTI 0,75 LT
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SKU
0023727
59,90 €
Denominazione:
Barbera d'Asti DOCG.
Uva:
Prodotto con uve Barbera 100% nelle colline vitate di proprietà a Rocchetta Tanaro.
In Cantina:
La macerazione sulle bucce avviene a temperatura controllata e dura 20 giorni. Il vino passa poi nelle botti di legno di rovere dove affina per 12 mesi, quindi ancora un anno in bottiglia.
Degustazione:
Colore rosso rubino molto intenso con riflessi granata. Profumo ricco, complesso, di notevole concentrazione e spessore; si evidenziano in particolare sentori di frutta rossa e piccoli frutti, di sottofondo alcune spezie mentose, vaniglia e liquirizia. Sapore generoso, di gran corpo e notevole struttura, perfetto amalgama dei caratteri del vitigno e dell'apporto del legno, in un insieme di grande morbidezza e gran classe, lunghissima persistenza aromatica. Accompagna grandi piatti di carne, arrosti, anche con salse, formaggi stagionati.
Servizio:
Servire a 17-18°.
Barbera d'Asti DOCG.
Uva:
Prodotto con uve Barbera 100% nelle colline vitate di proprietà a Rocchetta Tanaro.
In Cantina:
La macerazione sulle bucce avviene a temperatura controllata e dura 20 giorni. Il vino passa poi nelle botti di legno di rovere dove affina per 12 mesi, quindi ancora un anno in bottiglia.
Degustazione:
Colore rosso rubino molto intenso con riflessi granata. Profumo ricco, complesso, di notevole concentrazione e spessore; si evidenziano in particolare sentori di frutta rossa e piccoli frutti, di sottofondo alcune spezie mentose, vaniglia e liquirizia. Sapore generoso, di gran corpo e notevole struttura, perfetto amalgama dei caratteri del vitigno e dell'apporto del legno, in un insieme di grande morbidezza e gran classe, lunghissima persistenza aromatica. Accompagna grandi piatti di carne, arrosti, anche con salse, formaggi stagionati.
Servizio:
Servire a 17-18°.
| Bar Code | 8024384027943 |
|---|---|
| Supplier Code | BU2001 |
| Colore | Rosso |
| Marca | BRAIDA |
| Is Event | No |
