PAELLERA VALENCIANA IN FERRO CM 60
La "paella" è la ricetta tipica del riso della città di Valencia, con una grande varietà di ingredienti.
La paellera è realizzata in ferro, un materiale idoneo anche per la cucina a induzione.
La resistenza è ottima e se ben conservata ha una durata illimitata nel tempo.
Il ferro agisce come regolatore del calore, evita sbalzi termici improvvisi in modo da garantire cotture eccellenti.
Un pre-trattamento iniziale è fondamentale per garantire la durata del tegame.
Non idonea al lavaggio in lavastoviglie.
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