Rinunciare al glutine non significa rinunciare ai dolci, come dimostra questa squisita tartelletta alle fragole preparata dallo chef Roberto Cuculo. Roberto ha utilizzato per l’impasto farina di riso e amido di mais; quest’ultimo aiuta aContinua a leggere
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Finegres: il rivestimento antiaderente innovativo di Moneta
Sabato pomeriggio, presso il Centro Casalinghi Dal Toscano, abbiamo scoperto insieme allo chef Roberto Cuculo la nuova Linea Mongres di Moneta. Il rivestimento non è un classico antiaderente o una ceramica ma un materiale diContinua a leggere
